484: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)16:21:00 ID:QY6
どこかで友人がメシマズでカフェ経営失敗、風ゾク落ちした話を読んだので。
友人がフランス料理店をオープンするそうです。
とは言え友人はメシマズ
何度かご馳走になったことがありますが、なんか臭い?し不味いです。
私はグルメでもなんでもなく、すき家でも美味しくいただけるのですが
友人の料理はそれ以下です。
友人がフランス料理店をオープンするそうです。
とは言え友人はメシマズ
何度かご馳走になったことがありますが、なんか臭い?し不味いです。
私はグルメでもなんでもなく、すき家でも美味しくいただけるのですが
友人の料理はそれ以下です。
水の産地からこだわり、材料も選び抜いたというわりには臭いしぐちゃぐちゃだし。
フランス料理も勉強したこともなく、なんとなくフランスが好きだからという理由です。
おまけにインテリアはアジアン雑貨でこだわりたいそうです。
もうメチャクチャです。
フランス料理も勉強したこともなく、なんとなくフランスが好きだからという理由です。
おまけにインテリアはアジアン雑貨でこだわりたいそうです。
もうメチャクチャです。
485: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)16:27:08 ID:QY6
続きです
友人には中学生の男の子2人と、まだ小さい女の子がいます。
母子家庭でお金はありません。
離婚した前のご主人からの慰謝料2000万くらい?を使うそうです。
友人として、私は止めた方がいいんでしょうか?
絶対に失敗すると思うんですが、すでに業者ともやりとりしてるみたいです。
でもなんだか怪しい業者で、弁護士は月五万でいいって!とか言ってます。
おそらく税理士のことでしょうが、個人事業の小さい店に月五万の顧問料は高いですよね。
友人はオープンに向けてお花畑で、料理の試作や(これがまたくそまずい)
インテリアも購入し、うきうきです
友人には中学生の男の子2人と、まだ小さい女の子がいます。
母子家庭でお金はありません。
離婚した前のご主人からの慰謝料2000万くらい?を使うそうです。
友人として、私は止めた方がいいんでしょうか?
絶対に失敗すると思うんですが、すでに業者ともやりとりしてるみたいです。
でもなんだか怪しい業者で、弁護士は月五万でいいって!とか言ってます。
おそらく税理士のことでしょうが、個人事業の小さい店に月五万の顧問料は高いですよね。
友人はオープンに向けてお花畑で、料理の試作や(これがまたくそまずい)
インテリアも購入し、うきうきです
486: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)16:34:31 ID:753
>>485
勝手にやらせとけば?
勝手にやらせとけば?
487: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)16:40:13 ID:QY6
>>486
そうしたいところですが、小さい頃から友人息子とうちの息子が仲良しで
友人が借金まみれになり友人息子が不幸になるのを見過ごせない気持ちもあります。
私は金融機関に勤めており、友人のように
借金まみれになり人生終了した人をたくさん見てきました。
最悪、友人と切れてでも止めた方がいいんでしょうか。
そうしたいところですが、小さい頃から友人息子とうちの息子が仲良しで
友人が借金まみれになり友人息子が不幸になるのを見過ごせない気持ちもあります。
私は金融機関に勤めており、友人のように
借金まみれになり人生終了した人をたくさん見てきました。
最悪、友人と切れてでも止めた方がいいんでしょうか。
488: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)16:43:35 ID:QY6
補足です。
友人はフランス料理屋のメニューに
チャーハンとレバニラ、ナポリタン、中華丼、おでんなんかを取り入れたいそうです。
他の友人に話したらネタだと笑われましたが試作もしていたので本気です。
おでんもフランス料理風にアレンジもなく、極普通のちくわぶ入りおでんでした。
料理経験もなく、むしろメシマズな友人がなぜ料理屋をオープンしたのが謎です。
友人はフランス料理屋のメニューに
チャーハンとレバニラ、ナポリタン、中華丼、おでんなんかを取り入れたいそうです。
他の友人に話したらネタだと笑われましたが試作もしていたので本気です。
おでんもフランス料理風にアレンジもなく、極普通のちくわぶ入りおでんでした。
料理経験もなく、むしろメシマズな友人がなぜ料理屋をオープンしたのが謎です。
489: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)16:48:41 ID:tnb
二者択一だよねえ。
あんたのご飯はまずいし、そのコンセプトじゃ客はつかないってはっきり言って 喧嘩別れをするか。 黙って店がつぶれれて借金まみれになるのを見てるか。 どっちを選ぶかは>>484のお好みで。
っていうか中学生二人はなんて言ってるのよ。
男子中学生にしてみたらメシマズになんて親の仇くらいの勢いで文句つけそうだけれども。
あんたのご飯はまずいし、そのコンセプトじゃ客はつかないってはっきり言って 喧嘩別れをするか。 黙って店がつぶれれて借金まみれになるのを見てるか。 どっちを選ぶかは>>484のお好みで。
っていうか中学生二人はなんて言ってるのよ。
男子中学生にしてみたらメシマズになんて親の仇くらいの勢いで文句つけそうだけれども。
502: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)22:18:01 ID:QY6
>>489
レスありがとうございます。
自分で書いててもネタにしか見えませんが、本当の話です。
息子2人とも味覚障害です。
私が作ったご飯や、外食でもなんでも塩をかけてたべています。
友人も味覚障害で、彼女がここ絶対美味しいから!と
連れていってくれたお店は大抵ゲロマズで後で吐いてます。
レスありがとうございます。
自分で書いててもネタにしか見えませんが、本当の話です。
息子2人とも味覚障害です。
私が作ったご飯や、外食でもなんでも塩をかけてたべています。
友人も味覚障害で、彼女がここ絶対美味しいから!と
連れていってくれたお店は大抵ゲロマズで後で吐いてます。
490: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)17:08:18 ID:SMn
闇金ウシジマくんでも買って、プレゼントしてみたら
491: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)17:25:21 ID:753
釣りにしか思えないくらいひどいw
あなたが言っても、羨ましいんでしょ、ふふん!くらいにしか思われないと思うから放っておきなよ。借金でどうにもならなくなっても子供たちは施設で元気に育つさ。
あなたが言っても、羨ましいんでしょ、ふふん!くらいにしか思われないと思うから放っておきなよ。借金でどうにもならなくなっても子供たちは施設で元気に育つさ。
493: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)17:30:00 ID:SMn
>>491
そうそう、助言しても聞く耳持たないと思うんだよね。
自分の人生を何とかできるのは自分だけだし、ましてや他人の人生に口出しして
何とかできるのかってことだし
私が言えばこの人が救われる!って思いこむのもなんかちょっと
実際友人がどういう人生になるかは目に見えていたとしても
はたで見るしかできないのよ
そうそう、助言しても聞く耳持たないと思うんだよね。
自分の人生を何とかできるのは自分だけだし、ましてや他人の人生に口出しして
何とかできるのかってことだし
私が言えばこの人が救われる!って思いこむのもなんかちょっと
実際友人がどういう人生になるかは目に見えていたとしても
はたで見るしかできないのよ
503: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)22:19:47 ID:QY6
>>491
本当に釣りみたいですよね。
現実だから笑えません。
友人の人生は私のものではないので、止めるのはやめておきます。
かわいそうですが、私は家族が一番大事なので
降りかかる火の粉は払うしかなさそうです
本当に釣りみたいですよね。
現実だから笑えません。
友人の人生は私のものではないので、止めるのはやめておきます。
かわいそうですが、私は家族が一番大事なので
降りかかる火の粉は払うしかなさそうです
509: 名無しさん@おーぷん 16/08/18(木)23:30:17 ID:sKo
>>502
吐くほど不味いお店が何店も存在してるの?
その家庭とはもうお付き合いをやめたらどうかしら
吐くほど不味いお店が何店も存在してるの?
その家庭とはもうお付き合いをやめたらどうかしら
510: 名無しさん@おーぷん 16/08/19(金)07:48:21 ID:MB1
一般の人が吐くほどまずい店でも、その友人のようにおいしい!と通ってくれる客が(少数とはいえ)いるんだから
その友人の店ももしかするとそういう味覚障害の人たちにとってカリスマ的な店になるかもよ。
その友人の店ももしかするとそういう味覚障害の人たちにとってカリスマ的な店になるかもよ。
513: 名無しさん@おーぷん 16/08/19(金)09:29:19 ID:VTy
もう店主亡くなっちゃったけど、日本一不味いラーメンで有名な
「彦龍」
ダウンタウンの松ちゃんが「とにかくまずい!」って言って
どれほど不味いのか!?って全国から人が集まって大盛況
名古屋にもゲテモノメニューで有名な「マウンテン」があるし
ぜひ開店してほしい、ゲロまずの店
「彦龍」
ダウンタウンの松ちゃんが「とにかくまずい!」って言って
どれほど不味いのか!?って全国から人が集まって大盛況
名古屋にもゲテモノメニューで有名な「マウンテン」があるし
ぜひ開店してほしい、ゲロまずの店
512: 名無しさん@おーぷん 16/08/19(金)08:11:53 ID:JxD
ある中華のお店の餃子が美味しいと絶賛する人が数人いたのでみんなで行ってみたんだわ
すごく汚い店で嫌な予感しかしなかった
ゲロマズでした
肉の臭みがすごくて食べられたもんではない
世の中の人の味覚は千差万別だということで
不味いものでも美味しいと有り難がる人がいるのさ
すごく汚い店で嫌な予感しかしなかった
ゲロマズでした
肉の臭みがすごくて食べられたもんではない
世の中の人の味覚は千差万別だということで
不味いものでも美味しいと有り難がる人がいるのさ
520: 名無しさん@おーぷん 16/08/19(金)20:44:46 ID:6NI
ID変わったかな?
メシマズな友人のことで相談したものです。
進展があったのでご報告に。
正式に不動産屋と契約し、オープンが決まったそうです。
場所は以前ラーメン屋だったところの居抜き物件、正直地元では有名な不味くて臭い店でした。
店の前とトイレがすごく臭いので、周辺住民から苦情が来ていたそうです。
ラーメン屋のキッチンとフランス料理では勝手が違うのでは?
内装もやり直すなら居抜きの意味がないと言いましたが、不動産屋からイチオシされたようで
聞く耳持たずです。
家賃は駅近のため35ほどだそうです。
もう友人が破産する未来しか見えません。
上に友人が連れていく店はほぼ不味いと書きましたが、ほとんどの店が潰れてます。
本当に不味いんです。
メシマズな友人のことで相談したものです。
進展があったのでご報告に。
正式に不動産屋と契約し、オープンが決まったそうです。
場所は以前ラーメン屋だったところの居抜き物件、正直地元では有名な不味くて臭い店でした。
店の前とトイレがすごく臭いので、周辺住民から苦情が来ていたそうです。
ラーメン屋のキッチンとフランス料理では勝手が違うのでは?
内装もやり直すなら居抜きの意味がないと言いましたが、不動産屋からイチオシされたようで
聞く耳持たずです。
家賃は駅近のため35ほどだそうです。
もう友人が破産する未来しか見えません。
上に友人が連れていく店はほぼ不味いと書きましたが、ほとんどの店が潰れてます。
本当に不味いんです。
524: 名無しさん@おーぷん 16/08/19(金)23:07:10 ID:WTU
飲食なんて物件借りる時に保証金死ぬほどかかる
これは大家も分割とかしない
それを契約できたって事は相手には即金でそれを払えるだけの金がある
相手のおうちの方が格上だったって認めたくないんだろうなー
あと飲食居抜きの利点はガス水道トイレなどの設備が飲食向けになってることであって内装は普通に改装するから気にしないのが常識
これは大家も分割とかしない
それを契約できたって事は相手には即金でそれを払えるだけの金がある
相手のおうちの方が格上だったって認めたくないんだろうなー
あと飲食居抜きの利点はガス水道トイレなどの設備が飲食向けになってることであって内装は普通に改装するから気にしないのが常識
525: 名無しさん@おーぷん 16/08/20(土)09:48:13 ID:AJU
>>520
あなたが口を出す事じゃないわ
口を出すならお金も出しなさい
できないのなら放っておきなさい
あなたが口を出す事じゃないわ
口を出すならお金も出しなさい
できないのなら放っておきなさい


コメント一覧
不動産屋が内装やり直した方がいいですよ!とか言うか?
飲食店が潰れた跡にまた飲食店が入る事
店内の造りを大きく変えたりしないで内装にだけ手かけるって感じで
財力あるのは確かだけど慰謝料2000万てDVか複数人との不倫か相当酷いことやらかしてないと出ない金額でない?
この杜撰じゃ融資もないから全部自費だろ?2000万で足りるわけがないのは準備中にわかることで、借りるところまでいかないって。ちょっと設定に無理があるわ。
知ってる風に書いてるけど、全然分かってなくて草
借りるとこまではいけるんじゃない?契約した後どうなろうが不動産屋や貸主の知った事じゃないし
全然わかってないところは何も指摘できなくて草。
借りようとする時に内装業者だって手配するだろうし、その前に内装そのものを考えなきゃいけない。見積すれば破綻はすぐわかる。
借りてからさあ考えよう!とはならんだろ。
もっと言えば、こんなカモ、不動産屋だって逃したくないから、悪質なら出入りの内装業者とか紹介しそう。
善良なら大家との関係もあるから、すぐに焦げ付く賃貸はせんと思うよ不動産屋も。
失敗すりゃどうしてもっと強く止めてくれなかったの!!って逆切れするパターンだけど
どうせコロナ控えてるし無理さ。
あと大家にしてみればすぐ破綻する借主は店の稼働損が発生するし、内装中途半端で破産して逃げられたりしたら現状復旧ないし整備に手間がかかる。そのまま次の借り手にかそうにも、手間かかるところは二の足踏むじゃん。すげえ立地が良いとは思えないし。
売るならまだしも、貸して後は知らん、ってことはないと思うぞ。
所詮は他人の人生だよ
あなたの舌がオカシイ可能性だってゼロじゃない
ゲテモノ系も普通においしく食べれたし
素人が作った結果ゲテモノ料理ではなくプロがうまく成り立たせていると思った
メシマズに飲食店は無理だ
しかもタイミング的に。
好評なコメントがあったから急いで話を作り書いた感じ
破綻はすぐわかるって報告者の言ってる事が本当で舌バカでもなければ料理の修行もしてない
ばかりかクソまずい料理で店出そうとしてる時点でもう破綻してるだろうにw
そのために審査とか契約とか保証金があるんじゃないの?
マウンテンのスタッフか?
俺が食った和風ピラフはたくあん入りのピラフでたくあんの酸味が見事なミスマッチだったぞ
まぁ和風ピラフがまともなメニューじゃなかった、ってことかもしれんが普通のメニュー名で地雷もある店だぞあそこ
こんなことないだろうから、ただのネタか
あるいは報告者の味覚のほうがおかしいだけかと
だからその段階で気づくでしょ、ってこと。もっと言えば審査で落とされるんじゃないの?
破綻というのは金勘定が破綻するということだよ。
もっといえば、この作り話自体が破綻してるしな。
開店直後に自己資金ぜろになったらそれで終わりだぞ?
多分財産分与や養育費一括とかが混ざってるんじゃないかと
駅近35で元ラーメン屋ならそんなに広くなさそうだし、改装もろもろに1500もかからないんじゃねーの?
とはいえギリギリ過ぎて確かに貸主に嫌がられそうだわな
自分の舌にあわなければ地雷扱いとか草
その段階で気づくでしょって言われても契約したって話じゃないかw
あなたは、何でも食べられる人なんでしょう。羨ましいし、どこででも生きて行けると思う。
これな
普通に営業できている店でこんな店はない
どんなにまずくてもあとで吐かなきゃいけないレベルの店が複数あることはない
ミスマッチなら、見事なマリアージュだったの?
スレでは慰謝料と言ってるが
女側有責で諸々差し引いた子供の養育費を一括でって可能性あるぞ
ピュアな反応だな。
登りにっていうのはクライムとかそっちの意味ではないと思う
吐くほど不味かったら次回は断れよ
油こってり・香辛料強すぎ・味濃すぎとかで
体に合わなくて吐いてるんじゃないかと。
フランス料理って言ってるけど、
フランス料理要素は全くなさそうだから
意外と酒飲みのオッサン達にはウケるかもしれない。
がすべて。吐かなきゃいけないレベルの店が個人の行動圏内に複数あるはず無い。自分もここ読んだトタンに『あ~~、現実社会知らないヒキニートのネタね』としか思わなかったわ。
だいたいメシが不味いぐらいじゃ人間吐かないよ。呑み込めないならともかくさ。メッチャ苦い薬とかでも呑んだ後で吐くとかまずないでしょが。毒(アルコールとか腐敗物とか)混ざってないと吐かないって事。極めつけに浮気の慰謝料2000万だからな。
しかもこの人自分で調理しようとしてるんでしょ
営業許可自体が降りないのでは
書いてる人もあまり頭が良くなくて
子供三人の養育費込で一括2000万とかならあるんじゃなかろうか
吐くのは油が合わないとかの胃もたれ系ならあるかも?
他人なら笑ってればいいけど、子供同士が小さい頃から知ってて仲が良いなら悩むな
残り500万とか600万で運転資金どうすんだよ。
賃料35なら月100万は稼がにゃ。でも原価と販売管理費で90%、うち人件費は自分たちとしても
キャッシュとして70万は出ていく。半年で破綻だぜ。ほんとはもっとかかるし短いと思うけど。
しかも100万稼げなかったらさらに早い。
だから創作だって言ってんだけど笑
中途半端だな
食品衛生責任者だけ保健所で1日講習うけりゃ取れるからなんとかなるな。それさえ有れば調理師免許は必須ではない。
えっ?俺この話は実話だ!創作扱いするな!とかってどこかで書いてた?w
この作者にそんな知識はないと思う
実話なら友人にもそんな知識ないと思う
月100万…。
炒飯なんてなら、1食1000円程度かな
他も同じくらいの単価としたら、月30日店開けて、1日33人
単価高くするか客をもっと見込むか
「フランスの植民地だったヴェトナムをイメージして」とか強引にアジアンなフレンチもイメージできなくはない。
が、
>チャーハンとレバニラ、ナポリタン、中華丼、おでんなんかを取り入れたいそうです。
フレンチというから、コース料理をイメージしていたんだが、これをコースに入れるのか?
後、報告者はすき家に謝れ。
どんなことに住んでるんだろ
でも契約したんでしょ、と言うのはこの話を事実と扱ってるってことじゃん。
お前はあほか。
33人としたら一人で切り回せないから、人雇って人件費かかるからな。さらに無理が加速。
ぜひやっていただきたいw
でも契約したって話じゃないかwって書いたんだよ?「話じゃないかw」って事実だって
言ってるように見えるの?w
苦しくなった奴ってすぐアホだのバカだの始まって面白いね笑
契約したってとこから既に嘘だと言ってんだけど?
「昨日、火星人とメシくった」
「嘘つけ」
お前「でも火星人と会ったって話じゃん」
あ ほ か?
お前は何を言いたいの?
借りるとこまで行かない、って言い切るから借りるとこまではいけるんじゃないの?
って言っただけだよ?後はお前がなんかあがいてるからつっこんでいっただけのオマケな笑
そもそも20で創作だろうなって同意はしてるでしょ
なんでそんな発狂してんの?w
無理。借りるとこまで行かない、
って言ってるんだけど?
ちゃんと読んでる?笑
恥ずかしくなったのはわかるけど、20は創作に同意なんかしてないしな。
また出たよ
ボクチンの世界と経験が根拠でありこの世のすべて!のアホタレさんw
お前もしかして飲み会数百回参加歴あって友達1万人いる子じゃないよね?w
同意してないっていうなら別にそれでもいい
こいつは読解力のない奴だって勝手に思わせてもらうだけだからな笑
喫茶マウンテンでメシを食うのをファンの間では登山って言うんだよ
甘系メニューで食い切れず残すのを遭難とも言う
「食を堪能」でピンとこないもんかね
「食事しに行く所ではない」ならつまんないジョークだけど
補償金10月は『相場』ではないですね。かなり多い方です
東京だと繁華街とかになってくる。ただ正直夜の店でランチ出すような飲食向きの店ではないとこが多い。まぁボッタの不動産で10月とってる悪質なのはいるけどな。
ただ繰り返すが相場ではないですね。10月相場だと上はいくらだよW
10は相場の上限だ。それは相場とは言わん
あと2000万あれば開店はできるな。ラーメン屋があるような店だと内装は普通のもので100万あれば足りる。
まぁ内装は理論上いくら出もかけれるがそんな証拠はない
なので足りんというのは正直あなた何も知らんでしょW
ワイは飲食の出入り業者で細かい数字はわかってるので
無理があるというのは無理があると思うよ
10の人だろうけどキャッシュで70万は割合妥当だな
まぁ店の規模によるがたぶんワイは80万くらいかなーと思うけど
じゃあ開店に1500なんてなんであほなことを書いたW
それはないわ
なんであほな事を書いたってそらあほだからに決まってるじゃないですかいやだなあお客さんw
なんか、書いてて楽しくなっちゃったんだろうな。
女性漫画家のツッコミ待ちのワンカットみたいな内容。
不味いものを美味しく感じるのとは違う
てか(その友人が美味しいと感じる)後で吐くほどのゲロマズの店が
何軒も経営できている地域なら、友人の店が1店増えたところでやっていけるでしょ
もうピント外れてて何を言ってるのかわからない。
2000万あって開業したらその時点でアウトでしょ。
運転資金なし?
はいはいくやしいね笑
実は報告者こそ逆の意味の味覚障害、極端な薄味(意識高い系?)、エスニックはてんでダメ。なのでそっち系が好きな友人オススメの店に行っては吐いてる、ということも考えられる。
本人は超薄味しか作らないから友人の子たちは塩をかける
そんな舌に香辛料の効いてる料理は合わず
嗅ぎ慣れないエスニックの風味を「臭い」と評し
かつ唐辛子などの刺激であとで吐く
ふむ、筋は通ってるね
大して美味しくもないな〜程度ならあるけど