892: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 18:08:37.47 ID:H7ndlf0N.net
大した話じゃなくて申し訳ないのだけど
去ること十数年前の、成人式の帰りのこと
旧くからの友人数名と夕食をどこかで食べて帰ろうということになり、
友人の「今日から大人なわけだし、記念に今日くらいは少し背伸びしようか」と、
地元では有名なちょっとした高級店でカツ丼を食べることに
地元は養豚が有名でありその豚を使ったカツ丼は絶品であると
大人たちの噂により、我々の間ではちょっとした憧れだった
去ること十数年前の、成人式の帰りのこと
旧くからの友人数名と夕食をどこかで食べて帰ろうということになり、
友人の「今日から大人なわけだし、記念に今日くらいは少し背伸びしようか」と、
地元では有名なちょっとした高級店でカツ丼を食べることに
地元は養豚が有名でありその豚を使ったカツ丼は絶品であると
大人たちの噂により、我々の間ではちょっとした憧れだった
手回しのいい友人がサッと電話で確認。
予約なしで入れるとのことだったので早速お邪魔した
注文し、しばし待つと憧れの2000円もするカツ丼が5つ運ばれてきた
少しわくわくしながら丼のフタを開けると……最初に思ったのは
「あれ?少ないな」
ごはんは、ごく標準的と思われる量
しかし上に乗ってるカツの量は、一般的のそれに比べると明らかに少ない
凡そ半分くらいかな。厚さも横幅も
一同も一瞬どよめくも、最終的に
「さすがは高級店!量に頼らず味で勝負か!」ということで落ち着いた
実際、味のほうは文才のない俺ではここで表現しきれない絶品だった
若かったので量的に物足りない気はしなくもなかったが、
味的には満足し、気分よくお家に帰れた
予約なしで入れるとのことだったので早速お邪魔した
注文し、しばし待つと憧れの2000円もするカツ丼が5つ運ばれてきた
少しわくわくしながら丼のフタを開けると……最初に思ったのは
「あれ?少ないな」
ごはんは、ごく標準的と思われる量
しかし上に乗ってるカツの量は、一般的のそれに比べると明らかに少ない
凡そ半分くらいかな。厚さも横幅も
一同も一瞬どよめくも、最終的に
「さすがは高級店!量に頼らず味で勝負か!」ということで落ち着いた
実際、味のほうは文才のない俺ではここで表現しきれない絶品だった
若かったので量的に物足りない気はしなくもなかったが、
味的には満足し、気分よくお家に帰れた
893: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 18:11:20.54 ID:H7ndlf0N.net
それから十数年後の現在、昨日のこと
田舎企業故の初任給から1円もかわらない収入で
高級料理なんか昨日まで縁も縁もなかった生活だったが、
個人的な祝い事で、社長に例の高級店で奢っていただくことになった
いろいろとあったのだが、やはりここは思い出もあるカツ丼を再びいただくことに
当時と変わらないお値段のカツ丼の丼を開けてみると
そこにはデカデカと丼からはみ出さんばかりのカツが!
……は少し誇張かも知れないが、とにかく、当時と比べ明らかにカツの量が違う
ここの常連である社長にそれとなく「昔より増量しましたかね」と尋ねるも、
「昔から量も味も変わらない」とのことで
今思えば、あの当時のカツの量は
「オメーら見たいなコゾウにゃウチは10年早いぜべらぼうめ」と言う
店側の意思表示だったのかなあ……となかなかの衝撃
ちなみにボリューミーなカツ丼もやはり大変な絶品だった
田舎企業故の初任給から1円もかわらない収入で
高級料理なんか昨日まで縁も縁もなかった生活だったが、
個人的な祝い事で、社長に例の高級店で奢っていただくことになった
いろいろとあったのだが、やはりここは思い出もあるカツ丼を再びいただくことに
当時と変わらないお値段のカツ丼の丼を開けてみると
そこにはデカデカと丼からはみ出さんばかりのカツが!
……は少し誇張かも知れないが、とにかく、当時と比べ明らかにカツの量が違う
ここの常連である社長にそれとなく「昔より増量しましたかね」と尋ねるも、
「昔から量も味も変わらない」とのことで
今思えば、あの当時のカツの量は
「オメーら見たいなコゾウにゃウチは10年早いぜべらぼうめ」と言う
店側の意思表示だったのかなあ……となかなかの衝撃
ちなみにボリューミーなカツ丼もやはり大変な絶品だった
894: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 18:25:34.44 ID:jpDCw09B.net
最低な店だね…
895: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 18:25:41.94 ID:2JnNXcw7.net
社長にサービスで大盛りにしてる可能性もあるよ
と思ったが、今なら食べログとか見たらどれが標準量かわかるか
と思ったが、今なら食べログとか見たらどれが標準量かわかるか
897: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 18:51:57.76 ID:1T/H47DS.net
そういう店があってもいいと思うけど
898: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 19:11:09.42 ID:F/kI+LLR.net
あってもいいけど、自分は入りたくない。
899: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 19:11:43.91 ID:YBx5woBv.net
カツ丼食いたくなったじゃないかー
もう
昨日親子丼食べたのにー
もう
昨日親子丼食べたのにー
900: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 19:27:12.99 ID:+6cbL0BG.net
>>893
御自身にとっては決して良い話ではないかもしれないけど
成人式のエピソードや社長に思い出のカツ丼をご馳走になったこと、
イイハナシダナーと思いました。
あと文才もお持ちで、素晴らしい。
御自身にとっては決して良い話ではないかもしれないけど
成人式のエピソードや社長に思い出のカツ丼をご馳走になったこと、
イイハナシダナーと思いました。
あと文才もお持ちで、素晴らしい。
904: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 21:02:38.79 ID:KJWBKAq/.net
いくら常連でも1人の客の感想なんてアテになんないよ
十数年の間にカツの大きさが変わっただけじゃないのかね
十数年の間にカツの大きさが変わっただけじゃないのかね
905: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 21:09:45.17 ID:jN9T5TEH.net
並と特上の違いとか
906: おさかなくわえた名無しさん@\(^o^)/ 2014/08/05(火) 21:45:16.63 ID:BzgzgPv5.net
つひれとロース
コメント一覧
後客によって違うことはあるぞまじで何回かいったことのある店で
上司とみせに行って同じもの頼んだのにちがかったことがあるから
その上司と一緒の時だけちがうんだよなんかやらかしたんかなとおもった
先代の頃(10年前位)は多種多様で庶民的な店だったのに
是非情報提供をお願いしたい
万一近くにあったら絶対利用したくないからな
人によって変えるとかやってるならどんなに絶品の店でも二度と行かないな
って言うかいちいち人見て小細工するなんてめんどくさいと思うんだが
そういうくだらないことに労力使うような店なんて気持ち悪くない?
この人は十数年前のつもりで言ったけど社長ここ数年ぐらいのつもりで言ったんじゃない?
鰻もトンカツも店によって「並・上・特上」「松・竹・梅」の区分が
「大きさだけ違う」「ランクが違う」「それらの組み合わせ」
と様々。「○○である」という固定観念はトラブルの元。
社長は高いカツ丼を頼んだのかも
あと、食い気の盛んな若い頃ゆえ、余計に小さい印象だったのかもしれない
カツ丼、おかわり!
上司がお得意様かと思ったら
やらかしたのかよw一緒に行ったら損じゃん
田舎の新成人だった人の感覚相手にマウントっすか?
2000円のカツ丼が「最高級でない」という金銭感覚は、東京のしかも銀座レベルの界隈に限られる
日本の99%の地域では、2000円のカツ丼は間違いなく最高級。
おそらくカツ丼を扱う店舗を無作為に1000ピックアップすれば、2000円の値付けをしてる店は二桁もない。
町のカツ丼屋の普通の価格だ
チェーン店系が増えたから比較して高く見えるかもしれないけどね
無理があるw
そんな店があってもいい
なんて思うわけないよね
同じ金額出してるのに客によって量変えるとかありえないわ
じゃあ高級店とやらの値段の平均は?
当然、把握した上での書き込みだよな?
東京にいてもカツ丼屋なんて見たこと無いわ
何処にあんの?
チェーン店ですらバイトのアホが悪さするときあるのに。
子供の作った料理なんぞ食えるかあっ!!
盛りを少なめにしたからとか…?
報告者は男
ググってみりゃいっぱい有るぞ。銀座にも数店有る。
2000円だとその量で社長が頼んでくれたのは5000円くらいなんでしょ
しらんけど
だったら値段も下げないと理由にならないぞ
自分も食べ盛りの若僧と落ち着いた社会人の時の流れ説を推す
でもカントリーマアムは明らかに小さくなっている
個人店なら常連客にサービスは当たり前。だから常連なんだろうし、サービスするんだよ。
20歳の男性なら2000円のカツ丼(ヒレと仮定)ならボリューム足りないだろうし。
数十年前の話ならデジカメやら写メあるし、その前も記念日なら写ルンですで撮りまくってたから、話の構成自体になんか違和感がある。
その店は1度も冷凍されてない豚肉で、朝〆豚ってやつ。
食感、香り、旨味が強くカツ屋とはやはり全く違った。
そこの店は揚げないトンカツで、焼きトンカツでした、そして出されたトンカツは美しいロゼの状態(完全に火を入れる手前のピンク色)分厚いロース肉(指でコの字を描くくらい分厚い)なのに柔らかく、肉事態の旨味、香りが良く、
あっ、、、コレってまじで旨いやつだと自分でも判りました。