913: 素敵な旦那様 2005/12/01(木) 17:19:52
たらこ入りカルボナーラと称して
生クリームのスパゲッティが出てきた。
ばらけてピンクっぽくなった液体を泳ぐたらこ。
生クリームのスパゲッティが出てきた。
ばらけてピンクっぽくなった液体を泳ぐたらこ。
乳製品を前面に押し出してるにおい。
味はしつこくて、なまなましてた。
調べたらカルボナーラって卵の黄身を使うらしいね。
初めて作るものはせめて材料を確かめてほしい…
味はしつこくて、なまなましてた。
調べたらカルボナーラって卵の黄身を使うらしいね。
初めて作るものはせめて材料を確かめてほしい…
914: 素敵な旦那様 2005/12/01(木) 19:06:02
カルボナーラは黄身と生クリームだろ?
白身も入ってたのか?たらこも生?
そりゃあ妙だろうな…
白身も入ってたのか?たらこも生?
そりゃあ妙だろうな…
915: 素敵な旦那様 2005/12/01(木) 20:09:40
>>913-914
スマソ。原理主義になるかもだが、
本来カルボナーラに生クリームは入らん。白身は入ってよし。
たらこは・・・普通入れないか。
>ばらけてピンクっぽくなった液体を泳ぐたらこ
さらさらしすぎて変に生っぽいのって嫌だよね。
スマソ。原理主義になるかもだが、
本来カルボナーラに生クリームは入らん。白身は入ってよし。
たらこは・・・普通入れないか。
>ばらけてピンクっぽくなった液体を泳ぐたらこ
さらさらしすぎて変に生っぽいのって嫌だよね。
916: 素敵な旦那様 2005/12/01(木) 20:19:55
明太クリームスパがあるからたらこでもいけそうなんだけど。
そこがメシマズクオリティ。
そこがメシマズクオリティ。
920: 素敵な旦那様 2005/12/01(木) 20:34:51
ひょっとして「卵」自体が入って無かったのか?
生クリームとタラコだけ?
生クリームとタラコだけ?
923: 素敵な旦那様 2005/12/01(木) 20:42:07
>>913嫁的、タラコカルボナーラレシピの予想。
生クリームとたらこを用意します。
次に、器に入れた生クリームの中にタラコを入れて混ぜます。
たらこの味を生かすために、味付けは一切しません。
あとは茹で上がったパスタにかけてお食べください。
当たってたらなんかくれw
生クリームとたらこを用意します。
次に、器に入れた生クリームの中にタラコを入れて混ぜます。
たらこの味を生かすために、味付けは一切しません。
あとは茹で上がったパスタにかけてお食べください。
当たってたらなんかくれw
924: 素敵な旦那様 2005/12/01(木) 20:45:39
>>923
うはああああああ!!!
キモス
うはああああああ!!!
キモス
925: 素敵な旦那様 2005/12/01(木) 22:03:07
>>923
なんか当たってそう・・・
>なまなましてた。
なんか当たってそう・・・
>なまなましてた。
931: 913 2005/12/02(金) 00:01:23
嫁にどうやって作ったか聞いてきた。
・麺をゆでる
・たらこを煮る
・生クリームを塩こしょうで味付け
・皿に麺とたらこを入れて生クリームを投入
・混ぜる
たらこは半生だった。
生クリームはちゃぷちゃぷしてた。
・麺をゆでる
・たらこを煮る
・生クリームを塩こしょうで味付け
・皿に麺とたらこを入れて生クリームを投入
・混ぜる
たらこは半生だった。
生クリームはちゃぷちゃぷしてた。
933: 素敵な旦那様 2005/12/02(金) 00:31:22
た~らこ~た~らこ~♪
た~っぷりた~らこ~♪
・・・・AAを探す根性はなかったので省略。
た~っぷりた~らこ~♪
・・・・AAを探す根性はなかったので省略。
935: 素敵な旦那様 2005/12/02(金) 02:49:53
>>933
おらよっ
おらよっ
934: 素敵な旦那様 2005/12/02(金) 00:57:06
>>931
た、たらこを煮るのか……
で、生クリームか……そりゃー…すげーや
なぜそういう発想になるのか…見た目から想像するのか?
た、たらこを煮るのか……
で、生クリームか……そりゃー…すげーや
なぜそういう発想になるのか…見た目から想像するのか?
引用元: ・ 【誘導】嫁のメシがまずい 11皿目【禁止】
コメント一覧
ここのブログだと珍しい事じゃないぜ
魔夜峰男のキャラクターみたいで怖いわ
いやまあ色々足りてないとは思うけど、飯マズ関連見すぎたせいかパンチがない。
たらこクリームパスタとしてならそれほど間違っていないような
ただ生クリームとたらこは一緒に煮ないと味が薄くなるかもね
たらこは余熱で火を通す感じで
材料だけならそんな不味くもないような?
ベーコン、たまねぎ、他お好みの材料を切り炒める
牛乳(1人分あたり100CC程度)を具財を炒めたフライパンに流し込み、味見しながら塩コショウとコンソメで味を調える。
お好みのチーズ(スライスチーズだと2枚程度、とろける系のがベター)をフライパンに放り込み、チーズが牛乳に溶けるまで適当に沸騰しないように加熱
茹でた麺を放り込み、火を止め、良くといた全卵を回し掛けて軽く混ぜる。
完成。
あとはお好みで粗引きの黒胡椒掛けたり、パセリでも添えたり。
牛乳に生クリームを足すとコクが出るけど、さして必要ない。たらこは入れなくていい。
…と思って冷蔵庫を見たら、魚を解凍してたの忘れてたorz
明日チャレンジする、有難う!!
カルボナーラじゃないけど
それは作り方が下手糞なんだよ
1、常温で柔らかくなったバター30gと生の辛子明太子を半腹(皮は除く)を練り合わせる
2、1に生クリーム160ccとマヨネーズ小匙2を入れて混ぜ、塩や昆布茶で味を調える
3、ゆでたパスタに絡めて大葉や海苔を乗せて黒胡椒を掛ければ出来上がり
材料的に近いものがあるのだが・・・