606: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 09:07:35.23 ID:KgpfS4U5
正月明けにあった話、解決済み&フェイク込み。
我が家には保存食が沢山ある、そのため専用の納屋まである。
魚の粕漬けや30種類の漬物、食材を乾燥させた物も沢山あった。
我が家には保存食が沢山ある、そのため専用の納屋まである。
魚の粕漬けや30種類の漬物、食材を乾燥させた物も沢山あった。
それらについては諦めが付くが、124年物の梅干しを盗まれた
しかもオクで売っていたョ。
表面がゼリー状になっていてとても甘くて美味しい梅干しでした。
残り少なかったのでお祝いの時しか口に出来ない梅干し様だったのに。
泥したのは出戻りで戻ってきていた幼なじみでした、3人の子持ちママ。
食べてしまった、売ってしまった物はどうにもならないんですよね、
最終的には金銭での弁償になったのだけど。
幼なじみの実家も居づらくなって引越しました、
でも本当の理由は梅干しの弁償代と後から分かったのですが。
今5年物の若い梅干し食べながら厄払いの意味も込めて。
しかもオクで売っていたョ。
表面がゼリー状になっていてとても甘くて美味しい梅干しでした。
残り少なかったのでお祝いの時しか口に出来ない梅干し様だったのに。
泥したのは出戻りで戻ってきていた幼なじみでした、3人の子持ちママ。
食べてしまった、売ってしまった物はどうにもならないんですよね、
最終的には金銭での弁償になったのだけど。
幼なじみの実家も居づらくなって引越しました、
でも本当の理由は梅干しの弁償代と後から分かったのですが。
今5年物の若い梅干し食べながら厄払いの意味も込めて。
608: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 09:17:44.63 ID:BixVSRoP
それは土地家屋田畑売らなきゃ弁償できなかったという事?
恐るべし124年物の梅干様・・・
恐るべし124年物の梅干様・・・
609: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 09:20:13.07 ID:uVCp+5RP
古漬けの梅美味しいよねえ
なんだかんだで9年間放置する羽目になった自作梅漬け、カビカビかなと思いつつ
恐る恐るあけてみたらしっとりと熟れて凄まじく旨い梅漬けになってて驚愕した
なんだかんだで9年間放置する羽目になった自作梅漬け、カビカビかなと思いつつ
恐る恐るあけてみたらしっとりと熟れて凄まじく旨い梅漬けになってて驚愕した
610: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 09:24:58.14 ID:FH+2Ga33
124年物ってすげーな!
というか100年以上たってまだ食べれるのが凄い
オクでいくらくらいの値段になったんだろうか
というか100年以上たってまだ食べれるのが凄い
オクでいくらくらいの値段になったんだろうか
611: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 09:27:08.32 ID:l2scZk1H
うわー
和歌山の梅農家を思い出した。
和歌山の梅農家を思い出した。
612: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 09:31:56.50 ID:x4CT+iqq
おいしくなくて放置してある、実家の梅干しが残っているのを思い出した…
その年だけ漬け方が違ったのかおいしくなかったんだけど、それも放置しておけば
おいしくなるんだろうか?
その年だけ漬け方が違ったのかおいしくなかったんだけど、それも放置しておけば
おいしくなるんだろうか?
614: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 09:41:59.78 ID:RUAndAmT
>>612
下手にン十年放置しても「塩の結晶が外で固まってガチガチな外殻ができた中に
種みたいに干からびた梅の残骸」、みたいな代物ができるだけらしい。
(ソース:「山田の弁当」)
下手にン十年放置しても「塩の結晶が外で固まってガチガチな外殻ができた中に
種みたいに干からびた梅の残骸」、みたいな代物ができるだけらしい。
(ソース:「山田の弁当」)
617: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 10:40:39.84 ID:iDoWLUi4
>>614
こんなところでwww
こんなところでwww
618: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 10:42:47.92 ID:+44AJYbm
>>614
それも結構美味しいんだよ
それも結構美味しいんだよ
620: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 10:52:33.21 ID:x4CT+iqq
>>614
5年くらい放置してたけど、覗いた時にそんな感じにはなってなかったんだよね。
まだ放置し続けてみることにするw
5年くらい放置してたけど、覗いた時にそんな感じにはなってなかったんだよね。
まだ放置し続けてみることにするw
613: 名無しの心子知らず 2011/03/03(木) 09:41:38.35 ID:STaCQpXi
梅干しは究極の保存食だからね
最古のは1576年に漬けたものがある、それくらい保存可能
それを盗んでさらにオクで転売って…馬鹿きわまりなし
実家が家を売らなければいけないほどの価値があったって事なんだろうか
幼なじみがクズだと辛いだろうね、乙でした
最古のは1576年に漬けたものがある、それくらい保存可能
それを盗んでさらにオクで転売って…馬鹿きわまりなし
実家が家を売らなければいけないほどの価値があったって事なんだろうか
幼なじみがクズだと辛いだろうね、乙でした
コメント一覧
色々勉強して漬けてみたい
おいしそう...
食べたいー。
100年ものなんてどんな味がするか想像もつかないな
あったな。まさにそれ思い出した。
一粒ウン万円とか。それがツボ単位なら確かに一般家庭の財産は飛ぶ。
俺もそれ思い出した。
一粒で数万とかで、それを偽装しようとしてたかw
実際は、長年寝かせた上で、ちゃんと食べられておいしいのはとんでもなく珍しいらしいけど。
マジでそんな高価なもんなら末恐ろしいな・・
食う側が無茶苦茶気をつかいそう…。
梅干し苦手な俺でも食えるかな?
中途半端なのはお前の脳みそだけだから安心しな
親も妊娠中のエコーとかで医者から聞かされなかったんかね、頭の発達が遅れてるって
中途半端なのはお前の脳だから安心して死んでくれ
お前の漬けたものは、せいぜい1日ぐらいだな
そういうものじゃなくても、ちょっとだけ高級なはちみつ漬けとかでも全然味違うよ
梅干しは割と奥が深い
フルーティなものや、塩味と甘味のバランスが良いもの、酸味の強弱や塩辛く深い味わいのもの
駄菓子のカリカリ梅なんかも美味しいw
礼儀作法を親から躾られて無いんだね。可哀相に…。
124年ものでゼリー状(固形を保ってなおかつ水分を保持)はありえないと思う
ツボに仕込み年数が書いてあるから124年だと主張してるんだろうけど
中身だけ先代が入れ替えてたりしてないか
甘くて美味しいゼリー状の梅干はそこまで年数経ってない